杂草丛中的老石磨

  在乡村里，有时分能看到一些现已不算完好的寒酸的磨盘杂乱无章在草丛里，让人非常慨叹。在绿林村江村，现在完好保存下来的石磨为数不多，大约只要四台，这里有早些年前自己家里购买来的，也有祖传下来的。

  本年63岁的江村乡民胡继唐家中便有一台寒酸不胜的石磨，这台石磨购买于1980年，其时买来要两百多元钱，那时逢年过节的时分，就派上大用场了，乡民不谋而合前来排队磨面。二十多年过去了，现在这台石磨很少有人问津，也逐渐变得陈旧不胜，被马马虎虎放置下了。

  “这台石磨是老一辈传下来的，现在也不算完好了。”乡民仲继兰和记者说，现在很少有人用石磨，自己家里的这台石磨谁用谁抬走。记者看到这台上辈传下来的石磨歪歪斜斜地倒在另一个乡民家里，堆着杂物，现已显着残缺不胜了。

  而让人幸亏的是本年57岁的乡民方明龙家里还有一台较为完好的石磨，这也是一台祖传下来的“古玩”。从这台石磨的纹路看得出来，它明显现已历经沧桑，但整体结构仍是较为完好，让人感到非常欣喜。 这些老石磨在村里，原本数目也不算多，它们从很久曾经一向都是共用物。谁家需求磨面，便可曾经来运用，也可以直接抬到家里。

  石磨，关于许多人来说，承载了他们太多的回想，乃至见证了一些老一辈的青春年华。

  “小时分，咱们姐妹几个便是吃着石磨磨出的小米粉长大的。”仲继兰回想着，70年代的时分经济条件有限，母亲早上晚归地繁忙着，却不忘用石磨磨小米粉，她一边朝着磨眼放米，一边推磨的身影让仲继兰回想颇深。磨出来的小米粉很细腻，闻起来很香，关于其时没有零食的他们来说，可以吃上石磨磨出的小米粉是一件非常美好的工作。

  “从我记事起，总能看到大人在石磨前繁忙着。每次几个孩子们都喜爱围在旁边看大人推磨，觉得充溢趣味。有时分自己也去帮上一把，那时还太小，一个人推不动，几个小孩一同才干推得动。”方明龙回想说道，“老一辈留存下来的便是传家宝，我会好好地保存石磨的。”

  “曾经逢年过节的时侯，村里磨面的人许多，总是排起长长的部队，乡里乡亲之间有说有笑，非常热烈。”江村的一些白叟和记者说，曾经条件艰苦，能用上电很不简单，所以机器也用得少。有时直接把稻子放在石磨上磨，用略微的力度磨出来的便是去了外壳的米，然后再用木锤子朝着上面打润滑，其时石磨用途非常大，让许多人吃上了米。 “仍是对石磨爱情要深一些啊，现在机器磨出来的米粉、面粉没有石磨磨得细腻，出点力气，磨出来的东西感觉便是要好一些。”一位69多岁的老乡民道出主意。

  现在，村里有些乡民仍是不能脱离石磨，有的人是因为从曾经开始运用，许多年来现已用习惯了；还有的人是不想走远路用机器加工；更有些人是想省钱所以为数不多的人仍然在运用石磨，可是跟着生活水平的进步，科技也在一日千里地开展，石磨仍是逐渐淡出了人们的视野。绝大多数人愿意挑选用机器加工。如钢磨，加工费大约是两毛钱一斤，这个机器不只省力，并且加工速度很快，人们更愿意去挑选它。

  “石磨太重了，一块就有一两百斤重，推起来非常吃力。”一些乡民和记者说，石磨推起来非常吃力，推的时刻久了，手臂简单酸痛。钢磨加工速度很快，只要把食用物倒进去便可以很快加工出来，节省了许多时刻。 “现在村里逢年过节来磨东西的人很少，我家里的这台石磨上一年过节的时分也有人过来抬，可是跟曾经比较，运用的人仍是太少了！”方明龙感叹道。

  一些年纪不大的孩子们表明，石磨对他们来说非常生疏，他们仅仅在影视上看到过人们运用石磨的画面。或是只在乡下一些长满草的老房子房前屋后看到过，对他们来说，石磨仅仅一块无用的大石块。 “用石磨的人逐渐地少了，今后的小孩或许都见不到石磨了，或许都没听说过。对咱们这些白叟来说，感觉很不舍，但石磨逐渐被筛选，已是没有办法拯救。”关于今后，村里的白叟感叹道。